50岁男人必知的“更年营养餐”

　　男人不但有更年期，而且这1时期所面临的各种问题1点儿也不比女性少。1般情况下，男性更年期出现在50～60岁之间。男人不但有更年期，而且这1时期所面临的各种问题1点儿也不比女性少。1般情况下，男性更年期出现在50～60岁之间。但最近几年来由于工作压力和不健康的生活方式，使得有些男性更年期年龄乃至提早到了40岁。特邀营养学家为50岁左右行将步入或已进入更年期的男性奉献1道“更年营养餐”。

　　淡菜是减肥降压好帮手

　　男性进入更年期以后，首先表现在体态方面，如全身肌肉不如年轻时那样强健有弹性，这是由于皮肤脂肪逐步增多，再加上体重的明显增加，全部人看起来不但臃肿，而且皮肤也变得格外松弛。产生这样的结果，1方面跟中年男性吃很多、动得少有很大关系，另外一方面有多是机体新陈代谢紊乱酿成的。

　　甲状腺素的主要作用就是调理新陈代谢，而碘在体内主要参与甲状腺素合成。因此，更年期的男性应多摄取1些富含碘和不饱和脂肪酸的海产品，如淡菜、海带、紫菜等。常食不但可以增进新陈代谢，有助于减肥，还能有效降血压和降血脂。合适更年期男性的淡菜吃法也很多，如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。

　　推荐理由

　　淡菜有“海中鸡蛋”之称，其营养价值高于虾、蟹、海参、干贝等海产品，所含脂肪、蛋白质、矿物资、碳水化合物及维生素等都大大超过黄鱼的含量。淡菜中还含有大量的碘和不饱和脂肪酸，特别是甘碳4烯酸占16。6%，而甘碳4烯酸是人体内不能合成的，是由食品中供给的必须脂肪酸的1种。必须脂肪酸对保持正常机体的生理功能很重要，能增进发育，对皮肤有保护作用，还有降压降脂作用。

　　喝黑豆奶阔别骨质疏松

　　男性更年期是由于荷尔蒙分泌减少引发的。当50岁左右的男性进入更年期后，随着雄性激素水平的降落，骨密度值也会随之下降。此时，更容易产生骨折。

　　不管是男性还是女性，骨质疏松都是更年期的常见病。奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质，对恢复体力和预防骨质疏松大有好处。为避免更年期发胖，奶类制品可选择脱脂奶，每天可饮用鲜牛奶250毫升，酸奶125～250毫升。豆制品可选择豆腐或豆浆，避免选择含脂肪过量的油豆腐和豆腐脑等。

　　特别推荐把具有很强保健功能的黑豆，和一样具有很高营养价值的黑芝麻及牛奶混合在1起，就制成了营养美味的黑豆奶。

　　推荐理由

　　黑豆不但富含钙质，还含有较多的卵磷脂和皂甙，卵磷脂能减少“坏胆固醇”，避免动脉硬化，而皂甙具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖。把黑豆和芝麻分别炒熟，放在食品加工机中粉碎，然后再和牛奶或豆浆1起饮用，这样它们的营养成份更容易被人体吸收。中年男性每天早饭前或晚饭前喝上1杯200毫升的黑豆奶，可以到达有效补充钙质的目的。

　　羊肉是增强性功能首选

　　性欲减弱也是大多男人进入更年期后出现的症状。原则上，中年男人性生活不宜过度，否则会使身体衰老得过快，但也不能没有性生活，不然会使精液的产生能力降落。只要性生活正常化，既不感觉疲惫，也不感觉过少便可。

　　因此，应多吃1些能改良和增强性腺功能的食品。由于，性腺功能改良后，可以从根本上减轻更年期出现的各种症状。具有这类作用的食品有：羊肉、虾、羊肾、海参、鱼肚、泥鳅、麻雀、韭菜、核桃、芝麻等。

　　推荐理由

　　男性荷尔蒙水平的下降，还会影响机体合成蛋白质的进程。因此，更需要从饮食中摄取优良蛋白。羊肉的脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少，但含有丰富的优良蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。中医认为，羊肉有补肾壮阳的作用，合适男士常常食用。因此，进入更年期的男性更应以羊肉为动物性食品的首选。

　　桑葚安神养心又明目

　　男性更年期症状还多表现在精神、神经方面，烦躁易怒、失眠头痛、记忆力消退、容易紧张、疲倦、血汗管功能不稳定等，所以要多吃1些改良神经系统和血汗管功能的食品，将有助于安神养心，减轻神经系统和血汗管疾患的症状。

　　改良神经系统和血汗管功能的食品有：桑葚、龙眼、大枣、山药、核桃仁、羊心、猪心等。这些食品对医治头痛、头晕、乏力、心悸、气急、手足发凉发麻等症状都有较好的效果。

　　推荐理由

　　桑葚既可入食，又可入药。中医认为，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强健、养心益智佳果。桑葚含有多种维生素和10多种氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等微量元素，它的营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，

　　因此有“民间圣果”之称。用桑葚和糯米煮粥，待熟时调入冰糖或蜂蜜少量服食，逐日1次，可收到滋脑养心、补肝益肾、养血明目的功效。男性更年期头晕腰酸、手足心热、烦躁不安、心悸失眠，可常常食用桑葚。

　　1/2瓣生蒜防肠癌

　　肠癌是危害中年男性健康的第3大肿瘤，特别对爱乱吃海鲜的男士们来讲，肠癌比较喜欢“光临”。新西兰的科学家研究发现，大蒜具有1定的防肠癌功效，每天半瓣大蒜就足够了。

　　1个苹果护心减肥

　　荷兰科学家发现，每天吃1个苹果，便可将冠心病的得病率减少50%。

　　2个橘子护胃防癌

　　男人胃的使用率也高，而且爱暴饮暴食，爱吃味重的食品，爱饮酒，这些都会对胃造成不同程度的伤害。澳大利亚学者称，每天吃两个柑桔类水果，即可使胃癌的风险下降50%。

　　2餐黑木耳避免结石

　　男人患肾结石是女人的两倍。据临床医生视察，坚持每天吃上1～2次木耳，4～5天痛感可减缓，4周左右结石即可变小乃至排出。每周吃2次黑木耳还可起到避免结石的作用。

　　3杯橙汁减少1半心脏病危险

　　医学专家认为，1个人每天饮用3杯半鲜榨橙汁。